La alimentación y el reflujo
Las indicaciones médicas trascienden el consumo de medicamentos: el reflujo gastroesofágico se controla con las decisiones que tomas a diario.1
No existe una dieta establecida para controlar la condición porque las reacciones a cada alimento varían según cada persona.1
Intenta registrar en un diario de comida por los 7 días de la semana todo lo que consumes junto a la hora del día, porciones y en especial si presentas algún síntomas posterior a la ingesta de alimentos.2
Este diario puede ayudarte a entender mejor tus síntomas y a evitar el consumo de alimentos gatillo sin que tengas que elaborar un plan dietario estricto y limitante.2 Además de los alimentos que agravan tu condición, siempre se recomienda evitar:
- La grasa, la cebolla, el café y el chocolate.¿Por qué? Provocan la relajación del esfínter esofágico.1,3
- El tomate y los cítricos. ¿Por qué? Estimulan la producción de ácido estomacal. También pueden irritar al esófago.1,3
¿Cómo comes?
La manera en la que comes puede tener más influencia sobre el reflujo que los alimentos que consumes.1
Algunas recomendaciones:
El sobrepeso y el reflujo gastroesofágico
Si tienes sobrepeso, perder entre dos y cuatro kilos es suficiente para reducir síntomas.
¿Por qué?
El exceso de grasa abdominal aumenta la presión en el estómago y empuja los contenidos del estómago al esófago.1
¿Cómo?
Cuida tu ingesta calórica y las porciones de tus comidas. 1
- La dieta tiene un rol trascendental en la pérdida de peso porque hacer ejercicio de alta resistencia e intensidad (el que más calorías quema) puede producir acidez estomacal.4
- Espera más de una hora después de comer para hacer actividad física.1
- Evita levantar pesas o hacer abdominales: provocan contracción en los músculos abdominales.1
- Es recomendable que intentes varias actividades de baja intensidad y que no exijan inclinación de la parte superior del cuerpo durante períodos cortos de 15 minutos hasta que encuentres una que te motive y que no empeore los síntomas.1
Ayuda al reflujo mientras descansas
- Está demostrado que la falta de sueño reparador disminuye el umbral de sensibilidad del esófago (esófago hipersensible).
- Si te acuestas a dormir y no lo logras en 20 minutos, párate de la cama. Intenta relajarte y no te vuelvas a acostar hasta que te de sueño. Entre más tiempo estés acostado despierto, la exposición de ácido esofágico será mayor.5
- Establece horarios para dormirte y despertarte siempre a las mismas horas. Que el buen dormir sea una rutina.
- Mantén la cabecera de tu cama elevada con una cuña para evitar que el esófago permanezca al mismo nivel del estómago.1
- Antes de dormir evita las pantallas brillantes, los ruidos altos o cualquier estimulante para tu cerebro
Referencias:
- Cleveland Clinic. Health Library. Lifestyle guidelines for the treatment of GERD [internet]. Cleveland, OH; Cleveland Clinic. [Revisado el 1 de Agosto de 2022]. Disponible en: https://my.clevelandclinic.org/health/articles/15530-lifestyle-guidelines-for-the-treatment-of-gerd.
- International Foundation for Gastrointestinal Disorders. Diet and lifestyle changes. Diet changes for GERD [internet]. Milwakee, WI; International Foundation for Gastrointestinal Disorders. [Revisado el 1 de Agosto de 2022]. Disponible en: https://www.aboutgerd.org/diet-lifestyle-changes/diet-changes-for-gerd.html.
- National Health Service Scotland. Illnesses and conditions. Gastro-Oesophageal Reflux Disease (GORD) [internet]. Edinburgh, Scotland; NHS inform. [Revisado el 1 de Agosto de 2022]. Disponible en: https://www.nhsinform.scot/illnesses-and-conditions/stomach-liver-and-gastrointestinal-tract/gastro-oesophageal-reflux-disease-gord#complications.
- American Society for Gastrointestinal Endoscopy. Patient information. GERD, Barrett’s Esophagus and the risk for Esophageal Cancer [internet]. Downers Grove, IL; American Society for Gastrointestinal Endoscopy. [Revisado el 1 de Agosto de 2022] Disponible en: https://www.asge.org/home/for-patients/patient-information/understanding-gerd-barrett-39-s.
© MediScience Group Chile SpA, 2018
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CL-3755 07/2022
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